私たちの身体は口から入るもので全てつくられています。
良いものを食べれば、健やかで気持ちのいい毎日を過ごせますし、悪いものを食べれば、明日の体調にしっかりと反映されます。

人生という長い時間を生きる中で、身体と食べ物が切っても切れない関係にあることは、誰もが経験としてわかっていることです。

しかし、めまぐるしいスピードで変化していく現代では、身体のことを考えた食事というものはどうしても疎かになりがちです。

私たちは現役農家であり、野菜や果物を育てるプロであり、責任と矜持があります。
私たちはどんな価値を提供できるだろうか。
私たちを選んでくれているユーザーに何を提供できるだろうか。
考え抜いた結果、1つの答えに辿り着きました。

農家は食べ物に一番近い立場のひとつです。
農家の食卓では、身体に優しい食材であったり食事であったり。
――自然の美味しさを最大限に受け取ることが当たり前になっています。
この農家の当たり前と”優しさ”と”美味しさ”に向き合い、『身体によく、優しいものを』大切にしたい。
そして、それを大切にしたいと想っている方々が、利用したいと思えるような商品や空間、体験を提供していきたいと考えました。

私たちは、身体に優しく美味しいものが食べたいとなった時に、気軽に立ち寄れて、何度でも行きたくなる場所を提供します。
しかし、野菜や果物は採れる時期があり、育つまでの時間が必要です。
残念ながら今はまだ全てをお出しできません。

今お出しできる最高のものは、農家発の身体によく、優しい甘味・スイーツです。
添加物をできる限り使用せず、甘すぎない自然な甘さで作りました。
使用するフルーツは、自家製はもちろん、現地で実際に目で見て把握したものだけを信頼できる農家仲間から仕入れております。
『身体によく、優しいもの』をコンセプトに、私たちが考える最高のものを旬のタイミングでお出しし、お客様と寄り添っていきたいと考えています。